今日もイイコトあった?
楽しかったコト、嬉しかったコト、心と身体で感じたコト、疑問に思ったコト。。。
普段ならそのまま忘れてしまう、そんな日々の出来事を綴ります。
後々、自分でも振り返り読みたくなる、そんなブログを目指してがんばるどぉー!!!
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出来たて@あんまん
突然、無性に“あんまん”が食べたくなったので作ってみました。
ネットでちょちょっと検索すれば作り方が山ほど出てくる。

◆レシピ/中華まん

  • 小麦粉 300g
  • 砂糖 大さじ2杯
  • ベーキングパウダー 小さじ2杯
中身の餡を作るのはさすがに時間がかかるので市販のパッケージを使用することにした。

小麦粉をぬるま湯でよく練って、中にあんこを入れて包む。

下にクッキングペーパーを敷いて蒸し器にかける。

蓋をして待つこと20分。

続きはコチラ

あらら、ちょっと膨らみが足りず、見栄えが悪いが一応出来上がり。
(目分量で入れたベーキングパウダーが良くなかったカナ?)


ひとつ手にとって見ると遠目でみるよりもいい感じ。
そのままがぶりといきたくなるけど、出来たてって見た目以上に熱いのよ。~(=^‥^A アセアセ・・


二つに割るとこんな感じ。
あんこをたっぷりでずっしりしたボリューム感。見た目もあんまんっぽい?

どれどれお楽しみの一口目「ぱくり」。

「おおおっ~、これぞまさしくあんまんだぁ♪」

ん~、満足満足。
それにしても、なんでこんなに膨らまなかったんかなぁ。

あ゛っ( ̄▽ ̄;)!! 今、も一度レシピ見てみたら材料間違えてるじゃん!

ベーキングパウダー小さじ杯じゃなくて杯だったんだぁぁぁ。o...rz
この記事へのコメント。皆さんサンクス♪(#^ー゜)v

やりますなぁ~☆やっぱ冬が近づくと食べたくなるよねぇ~コレ(人´∀`)
にしても美味しそう~☆☆☆
【2006/12/14 00:52】 URL | みほう #- [ φ(。。;)書き直す]

そうそう
そうそう、冬はこれなんだよねぇ。
ツーリング行った時にコンビニ寄るとお腹が空いてなくても
ホット缶コーヒー&中華まんの組み合わせで買ってしまう。(^。^;)
なんといっても店先ではふはふ言いながら食べるのは格別なんだよなぁ。( ̄~; ̄)じゅる
【2006/12/14 13:14】 URL | jun-s #W5DMf/oI [ φ(。。;)書き直す]


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